11月猪价呈现出“旺季不旺”的景象。11月24日,全国生猪均价跌至11.13元/斤,安徽、贵州、东北等地已跌至10元区间。二次育肥扰乱出栏节奏,供需双增但需求整体相对疲弱,多位业内人士表示,10月高猪价透支未来两个月涨幅,年内高点或已出现。
猪价跌跌不休,较10月高点跌去5元/公斤

从价格走势图来看,近两个月的猪价走势像极了山脉,那导致价格持续下跌的原因有哪些呢?

一、老百姓钱袋子紧:猪肉零售价格仍处于偏高水平,后腿肉的零售价20元/斤左右,居民的采买热情受到限制,下游需求支撑有限是猪价跌跌不休的主因。

二、餐饮业遭受重创:因为某些不可抗力的原因,今年的餐饮业凄凄惨惨戚戚,因此采购猪肉的总量大幅下降。

三、供应量略显充足:集团场对后市行情多持悲观心态,进入11月以来大多增量出栏,叠加前期二次育肥的产能释放,供应量的增加加速猪价下跌。一线人员透露,最近集团场出猪增重增量,散户出栏体重亦在上升

目前我们厂屠宰量较10月底环比并无太大变化,同比去年下降约40%,主要原因一方面是现在南方整体气温还比较高,云南腌腊预计12月中旬才会开始,另一方面今年猪价高,去年猪价较低,腌腊活动甚至还提前了。近期四川腌腊零星开工,屠宰量较10月环比大致上升10%-15%,预计再有一周四川腌腊会集中启动,但持续时间不会像去年长。”云南屠宰资深人士冉晓峰表示。

能繁母猪存栏连续6个月正增长
自今年5月起,全国能繁母猪存栏环比由负转正,最新数据显示,能繁母猪存栏连续六个月环比正增长。根据农业农村部,2022年9月份全国能繁母猪存栏量为4362万头,环比上升0.88%,同比下降2.2%。根据涌益咨询发布的样本数据,2022年10月能繁母猪存栏量为115.58万头,环比上升1.73%,同比上升4.43%。

随着旺季来临,消费带来的新增需求可能会对价格有所提振,但整体趋势由于产能的增加难以逆转。渭南生秦肉类加工有限公司副总经理宫海军接受财联社记者采访时表示:“10月份高点应该就是全年高点,12月猪价虽然有腌腊集中消费提振,但我个人并不看好市场消费和毛猪供应同比上升,而且依据今年消费情况来看,腌腊或比去年降低30%-50%,期待已久的腌腊消费可能会让养户失望。”
徐学平表示,春节前下游需求预计有所提升,预计12月南方腌腊消费有所升温,中上旬猪价预期短暂反弹,不过出栏供应量也在增多,随着中大猪源陆续出栏,年底集团场冲量等出栏积极,猪价很快止涨回落,春节前猪价预期震荡偏弱运行,期间或有短暂和弱势反弹,但重心慢慢趋跌。
值得一提的是,与上轮上行周期不同,生猪价格创出非瘟前新高,但二元母猪价格长期维持在1600元-1850元/头低位水平。业内人士分析称,主要原因在于散户补充产能较为谨慎,今年散户二元母猪补充较少,主要采取适时补仔猪和二次育肥等方式。
对于高猪价维持时间周期,华安证券分析师认为,根据农业部能繁母猪存栏量变化推算,明年4月之前,生猪出栏量将呈现逐月环比下降趋势,猪价有望维持相对高位,因为养殖户补栏意愿理性,2023年猪价维持高位时间或超预期。

来源:财联社、我的钢铁网

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