山东发布《措施》,加快肉鸭产业高质量发展

2021-11-11 17:21:35  来源: 中国食品报

日前,山东省畜牧兽医局发布《关于加快肉鸭产业高质量发展的若干措施》(以下简称《措施》),以突破制约瓶颈,巩固山东省肉鸭产业优势,加快推动产业高质量发展。...

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中国食品报讯 山东是全国肉鸭养殖生产第一大省,2020年肉鸭出栏量占全国近一半,占世界35%以上,肉鸭产业如何实现可持续健康发展?日前,山东省畜牧兽医局发布《关于加快肉鸭产业高质量发展的若干措施》(以下简称《措施》),以突破制约瓶颈,巩固山东省肉鸭产业优势,加快推动产业高质量发展。

在加快转变生产方式方面,《措施》提出,完善产能空间布局,改进饲养生产模式,加快淘汰落后、粗放的养殖模式,大力推广肉鸭多层立体养殖。加强标准化生产,优化饲料配方,降低蛋白、脂肪含量,规范科学喂养,提升养殖质量效益。强化设施装备配套,改进节水节能、环境调控设施,加快智能化、数字化设施装备推广应用,提升设施化、标准化生产水平。

在规范提升种业水平方面,《措施》明确,加大行业部门监管力度,强化事前审批、事中监管、事后惩戒,规范种鸭生产经营,严厉打击种业生产经营违法违规行为,持续开展肉鸭种业市场整治净化。开展种鸭场分级管理,规范孵化厂管理,保障种蛋质量符合标准,来源可追溯,保证安全,减少疾病传播。完善种鸭繁育体系,加快新品种选育推广,加大扩繁规模。加强种禽保有量调节平衡,引导从业者理性安排生产,强化行业自律,优化祖代产能,提升父母代质量,强化商品代监管,有序引导规范“赌蛋”行为,维护产业健康发展。

《措施》强调,全力抓好肉鸭疫病防控,强化基础免疫,推行强制免疫“先打后补”,严格监测排查、检疫监管,降低动物疫病带来的损失。强化养殖环境生物安全防控,引导大型龙头企业,对标肉鸡产业,采用联防联控模式,加快高致病性禽流感、新城疫等无疫小区建设推进行动,依托肉鸭养殖密集区,率先建成一批无疫小区。鼓励企业主动开展疫病监测,密切关注鸭短喙侏儒综合征、呼肠孤病毒病、鸭腺病毒感染等新发疫病对养鸭业的危害,及时规范做好病死鸭无害化处理,筑牢生物安全防护屏障。

与此同时,《措施》在着力推进绿色发展、加强质量安全管控、密切利益联结机制、不断强化支撑服务等方面做出细化要求。山东省畜牧兽医局要求各地,要把肉鸭产业摆上畜牧业稳产保供、确保粮食安全大局的重要战略位置,切实提升政治站位,结合当地实际制定具体措施,做出专门研究部署和安排推动。

 
《中国食品报》(2021年11月11日02版)
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本文来源:中国食品报 责任编辑:编辑
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