温氏速度!每天4万只鸡驰援上海,服务超800个社区站点

2022-04-15 09:50:55  来源: 《农财宝典》新牧网   作者: 严秋璠

每天可供应4万只鸡,700头生猪,其中生鲜产品和预制菜产品各占一半。...

4月13日,上海新增新冠肺炎确诊病例2573例,无症状感染者25146例。疫情封控之下,大部分上海居民只能居家隔离。在物资紧缺的情况下,从等待生活物资发放到定5点闹钟“抢菜”,“社区团购”成了不少上海居民获得物资的重要渠道,“我的团长我的团”也成为疫情之下重要的生存方式。

4月4日至9日,上海市消保委连续5天推出《最新最全居家抗疫团购汇总》,在60多家靠谱的团购供货商中,记者注意到,除蔬菜、大米、禽肉等农产品外,肉蛋奶、预制菜等也包括在内。对于那些一人食和不会做饭的人来说,预制菜就成为了他们的团购首选。

预制菜成一人食团购首选

记者获悉,在团购刚刚兴起时,团长需要主动找供应商拿货;到了现在,上海市内已经有了各类成熟的供应商招募团长,团长只需要扫码进入微信群,就可以在统计好数量后下单。

4月13日,广东温氏佳味食品有限公司(以下简称“温氏佳味”)行政综合部主任苏紫衡告诉记者:“味融团一开,打电话来咨询的团长非常多,毫不夸张地说,当天的电话都打爆了。”

在浦东一所居民小区内,有一对夫妇肩负起了“团长”的重任。4月,在意识到团购能使物资快速到位后,这对夫妇就组织起了粽子、包子、虾、酸菜鱼、盐焗鸡等多个团购,小区居民也纷纷响应。

近日,他们联系到了温氏佳味,谈好价格后,便正式组织开团。因为方便烹饪、物美价廉,团购人员迅速集齐。物资到达小区后,有居民表示:我这快关疯了的人有这个鸡吃好受多了!物美价廉,可惜买少了……

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温氏自建团购渠道保供上海

据了解,2022年3月中旬,上海确诊病例开始迅速增加。到了下旬,各大餐饮机构开始封闭隔离。在此情况下,许多肉类、预制菜供应商供应渠道受到阻碍。温氏股份华东佳味公司(以下简称“华东佳味”)就是其中一员。

苏紫衡介绍,渠道受阻后,华东佳味就与经销商和相关兄弟公司联合制定了供应方案,并迅速统计可供应量,每天可供应4万只鸡,700头生猪,其中生鲜产品和预制菜产品各占一半。团购方面,华东佳味主要和华东地区的合作商杭州温家味供应链管理有限公司(以下简称“温家味”)和上海味融实业有限公司(以下简称“味融”)合作开拓团购渠道。

据悉,3月底,温家味就开始自建团购渠道,主动招募团长。开团首日,其下单数量就达到了700只,截至目前,该渠道已整体团购了10万只鸡。味融则是借助上海本地电商平台如小邻通、邻里中心、无忧生活等发起团购,或者直接找到社区团长开展团购活动,每天约有3000只以上的订单量。另外,上海芃锦食品有限公司则联合温氏晶宝上海分销中心重点关注政府订单需求,日均订单5000只以上。

 
 
 

据记者了解,上海肉鸡订单需求旺盛,温氏股份华东片区屠宰场、熟食加工厂全体员工加班加点组织生产,在配合地方政府做好相关防疫的情况下,安全将肉食品送达上海市居民手中。

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“12天时间内,我们服务了800个站点社区,每天可供应2万只熟鸡。预制菜对于那些不开火做饭的居民更为友好,目前订单数量也比较多。”温氏股份华东佳味经理助理陈波雷表示。

据了解,在常规团购开展的同时,温氏股份投资者关系管理小组了解到上海投资者对预制菜物资的需求,及时联系华东佳味,并与温家味紧急沟通,临时成立温氏上海投资者抗疫指挥部。在原有小皇鸡团购的基础上,单独针对投资者开辟温氏股份投资者保供专属渠道,并主动降价,让利给投资者。4月9日,华东佳味连开两团,克服种种困难和阻力,三天内6000余只盐焗鸡和白切鸡统一配送到投资者手中。“物美价廉”,是他们对温氏盐焗鸡和白切鸡一致的赞誉。

温氏股份这种创新的方法并非一花独放。同期,天邦股份(002124)、正邦科技(002157)、湘佳股份(002982)、国联水产(300094)等国内农林牧渔上市公司投关小组纷纷组织团购,共同保供上海蔚然成风。

物流配送方面,由于华东各区域防控要求不同,华东佳味原有物流运输线路受阻。对此,他们积极研究解决方案,联合上海合作伙伴与市政府有关部门沟通,办理保供证件,打通了浙江湖州仓库到上海的运输线。市内配送则是借助原有熟食连锁客户的配送渠道,实现了上海市内的社区配送点直达。

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“但由于防疫严控要求,每天到沪产品有数量限制。”苏紫衡同时提到,目前团购基本实现当天下单,第二天到达上海,按照排单顺序,3-5天内可以送到团长手中。

驰援各地抗疫,温氏佳味展现大企担当

此前,在广东、西安等地新冠疫情爆发之际,温氏股份都展现了大企业的担当,捐赠了解居民燃眉之急的预制菜和生鲜产品。

温氏佳味总经理黄启荣告诉记者,从2009年迄今,温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局,相继投入了食品加工工厂,总资产投入接近2.5亿元。在预制菜业务发展上,温氏佳味形成了养殖、屠宰、加工、销售一体化的运营模式,并在专利技术和生产销售效率上领先。

据了解,2021年,温氏佳味针对预制菜业务,尤其是设备升级、产品研发方面进一步加大投入,现在部分产品已经逐步上市。“2022年是温氏佳味预制菜业务的全面启动之年,”黄启荣告诉记者,今年温氏佳味的主要工作将围绕土鸡类产品进行研发和搭建预制菜专营渠道展开,完善生产建设配套。

【指导】彭进

【统筹】钟展锋 吴昊晖

【作者】严秋璠

【来源】南方农村报  预制菜宝典 农财宝典新牧网

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