越好生物邀您参加穗风饲料营养论坛！汪汉华：替抗产品各有千秋，机理明确最重要

饲料添加剂行业发展迅速，市场中涌现众多或新奇或独特的产品。你是否听说过用巧克力喂猪？越好生物科技（广州）股份有限公司以巧克力为原料开发产品“巧饲宝”，小猪吃了都说好。在功能性饲料原料与添加剂的研发上，越好生物做出许多创新，也收获了不少成果。

2022年第三届穗风饲料营养论坛将于9月20日-21日在南京召开。结合“提质、增效、向未来”的主题，《农财宝典》新牧网走进越好生物，聆听技术总监汪汉华关于行业发展的独到见解。

越好生物团队合影

科技是企业发展的驱动力

记者对“用巧克力喂猪”一事感到稀奇，而且此举似乎成本太高。汪汉华告诉记者，商超为保证口感，会在保质期限前将巧克力下架，公司因此能以相对低廉的价格购入品牌巧克力。经过多次探索改进、工艺改良，“巧饲宝”诞生了。

效果是产品最好的代言。汪汉华表示“巧饲宝”对猪有很好的诱食性，显著提高采食量，因脂肪和蛋白质含量丰富、易于消化吸收，目前多应用于小猪料中。这款产品目前大多只供给老客户，还常常供不应求。

近几年，越好生物积极谋求食品副产物的开发利用及绿色饲料添加剂的研发，与华南农大、中山大学、佛山科技学院、仲恺农学院等知名院校开展科研合作，不断开发新产品，“香菇素”、“肠优+”、“净味优”等产品均已开始推向市场。

尽快建立细致完善的行业标准

替抗市场的竞争日益激烈，各种产品层出不穷，难免引发功效之争。汪汉华认为，每种产品的作用机理不同，例如酸化剂可帮助肠道维持弱酸环境，寡糖可以吸附毒素、提高免疫，中草药能够抑菌消炎。产品不分高低，只要作用机理清晰明确、有针对性、效果可控，就能发挥作用。

在众多新形态中，汪汉华更看好微生态制剂。“目前国内发酵技术先进、效率高，菌群提纯研究也较为成熟”，汪汉华说，“尤其酶制剂应用已经比较普遍，效果是受到行业肯定的。”

经历过短暂的“野蛮生长”，目前功能性饲料添加剂行业日趋集中与规范，各项抽查、检测十分严格。关于未来发展，汪汉华建议相关部门和行业尽快建立起细致完善的行业标准。

实现精准营养需尽快建立原料营养数据库

汪汉华表示规模化养殖下，行业有两大问题亟需解决，即精准营养与节能减排。

精准营养意味着在满足营养需求和避免浪费之间找到最优解，这是企业降本提质增效的可行方法之一。行业研究精准营养已久，但仍不是很成熟，这与其需要较高科研条件相关。汪汉华认为，不同动物在不同养殖阶段，营养需求有明显差异，细化营养需要、精准掌握不同原料营养特性、建立完善的原料数据库至关重要。

同时他指出，尽管目前行业都在寻找替代原料，但新配方绝非简单的“替代”。“假设豆粕和棉粕蛋白含量相当，原配方包含10%豆粕，我直接替换成10%棉粕，这种做法是行不通的”，汪汉华认为日粮配方要结合不同原料消化代谢利用率的差异来综合考虑，净能体系是值得积极探索的领域。

此外，养殖越来越集中，粪污排放和废污处理的难度相应增加，企业节能减排的压力也就更大了。汪汉华表示除运用环保等设施外，精准营养亦有助于落实节能减排：营养均衡精准，饲料养分利用率会更高，排泄的有机物自然减少。

来源：农财宝典·新牧网记者曲逸群

第三届穗风饲料营养论坛

2022年9月20-21日相约南京

提质增效向未来，欢迎关注！

主办单位

广州市饲料行业协会

承办单位

农财宝典·新牧网

晚宴冠名赞助单位

广东希普生物科技股份有限公司

联合承办单位

广州市博仕奥生化技术研究有限公司

广州天科生物科技有限公司

广州市富泉生物科技有限公司

广州市诚一水产科技有限公司

越好生物科技（广州）股份有限公司

广州立达尔生物科技股份有限公司

广州承兴生物科技有限公司

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