傲农林旭：筑牢猪场健康管理五大体系，“人”才是维持猪群健康的第一要素！

《农财宝典》新牧网记者 李宗林

维持猪群健康，注定是一项长期而系统的工作。3月22日，由南方报业传媒集团、南方农村报社主办，农财宝典、新牧网承办的中成药业特约·2023中国猪业健康管理大会暨猪病净化高峰论坛在湖南长沙隆重举行。福建傲农生物科技集团股份有限公司养猪产业健康管理技术总监林旭分享《浅谈猪群健康管理体系的构建》，他表示管理工作无外乎围绕“猪、猪舍、人”开展。

福建傲农生物科技集团股份有限公司养猪产业健康管理技术总监林旭

内外结合，洞悉猪群健康状况

什么叫做猪群的健康管理？在林旭看来，其实就是通过一些方法和手段让猪场猪群保持健康稳定，而想要管理好猪群，确保猪群健康稳定，就必须要学会判断和掌握猪群健康状况。

首先可以通过外观表现、行为表现进行简单观察，做出初步的了解。另外，也可以通过剖检，观察猪只内在变化，通常当猪群健康出现问题时，器官也会出现特征性病变，这些都是猪场兽医需要掌握的基本技能。

实验室检测作为监测猪群健康的重要手段，林旭建议猪场定期对不同时期（平时、异常时）、不同猪群（后备猪、基础母猪、仔猪、保育猪、育肥猪、育成猪）、不同检测类别（抗原、抗体、病原体培养、药物、药敏）进行监测分析，评估猪群健康程度。

另外，猪场的生产数据也是评估猪群健康状况的方法，有些稳定性指标具有重要参考意义，例如：后备猪死亡率、基础母猪死亡率、流产率、产房/保育仔猪死淘率、进苗2—5周死淘率、肉猪/肉猪死淘率等多项指标。

三大因素，影响猪群健康稳定

影响猪群健康稳定的因素究竟有哪些？林旭将原因归纳为“猪、猪舍、人”三大因素，他表示，近些年国内养殖理念一直在变化，过去提及猪群健康管理，多是围绕免疫、保健、调理展开，注重“防重于治”，后来随着市场愈发重视猪群非特异性免疫力的提升，观念也开始从“养重于防”迁移。

当前“猪”方面最主要的因素，就是疾病，而最令人头痛的疾病无疑是非洲猪瘟，同时蓝耳病、伪狂犬、口蹄疫等疾病都需要猪场重视。林旭提醒养猪人，很多疾病都是通过引种传入猪群的，企业需要重视降低源头风险，另外保障生产周转顺畅也很重要。

“猪舍”因素主要由五大系统组成，包括：饮水系统、喂料系统、环控系统、环保系统、生物安全系统，这五大系统中任何一个系统的硬件配套如果不够齐全的话，就会导致猪场生产管理出现不稳定。同时，许多设备也需要根据具体的使用场景、时间进行人为调节，不能盲目依赖硬件设备。

在猪场生产过程中，“人”的因素往往被忽略，但是“人”才是维持猪群健康的第一要素。主要包括：人员配置、人员稳定性、猪场氛围、议事制度、结果导向五大方面，需要管理者注意。

五大体系，守护猪群生产健康

在清楚影响猪群健康的各方面因素后，猪场应该如何构建健康管理体系呢？林旭认为需要从五大体系建设出发。

一、健康评估体系。首先需要对稳定性指标进行监控，其次对猪群进行定期健康评估、膘情评定，定期进行抗体监测，评估猪群健康度，同时进行免疫评估及大数据跟踪。

二、疾病防控体系。非瘟仍是猪场防疫的重点工作，需要遵循最严格的生物安全体系，建立疾病数据库，总结疾病发展规律，严格把关引种和销售环节，防止外来病原引入，并且精准制定猪场免疫保健工作，遵循一场一策原则。

三、健康落实体系。林旭表示可以通过专项管理，优化免疫、保健、驯化、喂料、护理、发酵水、炎症控制、初乳等关键环节，完善异常情况分级汇报机制。

四、相关项。主要包括一些基础性的设备设施，做到每年两次普查（入夏前、入冬前），保证配种、产房中转、猪苗上市、引种、淘汰各项生产计划顺畅，做好饮水、喂料、环控三大系统管理。

五、管理要求。林旭提醒广大猪场管理者一定要重视，并坚持健康管理，另外充分调动人员稳定性和积极性，加强员工执行力。