2010-2022年全球人均猪肉消费量演变

根据官方数据，对猪肉消费进行了整合和预测，中国仍然是主要消费国。

人均猪肉消费量（千克）的演变

墨西哥 2010-2020：Comecarne.org

哥伦比亚 2010-2021：Porkcolombia

秘鲁 2010-2020：MINAGRI

阿根廷 2010-2020：MAgyP

哥斯达黎加 2014-2020：SIM

巴拿马 2016-2020：ANAPOR

巴拉圭 2010-2020：APPC

巴西 2010-2020：ABPA

智利 2010-2021：ASPROCER

其余国家和年份：美国农业部和世界银行 | 333拉美经济分析部测算