热烈祝贺!顺鑫小店引入法系GGP原种猪750头,打造多基因全品系繁育体系


《农财宝典》新牧网记者 李宗林


12月23日,一架特殊的包机降落在郑州新郑国际机场,来自法国AXIOM(艾克西姆)核心育种场的750头曾祖代(GGP)原种猪安全着陆。


这是自1983年以来,北京顺鑫农业股份有限公司小店种猪分公司(以下简称“顺鑫小店”)第9次从国外直接引种,也是时隔40年,法系种猪再次入住顺鑫小店。在顺鑫小店副总经理张茂看来,此次引种对丰富小店种猪资源、打造小店品牌优势及加快体系内猪场遗传改良有着举足轻重的作用。



打造小店“第二个国家核心育种场”

农以种为先,基因决定了猪群生长潜力。自1983年起,顺鑫小店分别从法国、比利时、英国、丹麦、美国等国家先后8次直接引种。张茂表示,其实顺鑫小店的每一次对外引种都基于公司的客观需求,根据制定好的育种计划补充遗传资源,与行情等外部因素无关。


而时隔40年,顺鑫小店为何再次选择法系猪?张茂告诉记者,众所周知,不同系大白猪的原产地均是英国,因而英系大白的繁殖能力、饲料转换率和屠宰率等性能都相对稳定,过去顺鑫小店一直主打英系猪,但随着经营范围的扩大,为满足不同地区市场客户的需求,顺鑫小店也陆续引入了繁殖性能更为卓越的丹系、法系猪。

法国2002年就已将乳房选育纳入全国育种目标体系,从AXIOM提供的2016年数据来看,大白的有效乳头平均数为16.8,长白则为15.9,另外2016年AXIOM核心场大白平均PSY已经达到32.9,具备繁殖性能强、生长速度高、料肉比低、抗病能力高、高泌乳性能、四肢健壮、血缘系统多(14个)等优势。


据悉,此次引种主要用于河北顺鑫小店畜牧发展有限公司蔚县原种场(以下简称“蔚县原种场”)生产,关于蔚县原种场的未来发展顺鑫小店抱有殷切期待。

目前,蔚县原种场正在紧锣密鼓建设中,总共分为两期建设。其中一期投资9800万元,占地1100亩,猪场选址地理环境优越,三面环山提供了天然防控屏障,同时猪场采用种养结合、生态农业、循环经济模式,实现源头减排、过程控制、粪污资源化利用。

张茂告诉记者,一期计划饲养基础母猪1200头,分别建设法系、美系两条生产线三点隔离饲养的核心育种场,年可供曾祖代种猪10000头,另同期建设100头法系、100头美系原种公猪站,年提供优质公猪精液15万份。张茂表示,成立蔚县原种场的目标,是将其打造成小店“第二个国家核心育种场”。

“不是为了建设这个猪场而引入这批猪,而是为了这批猪专门建了一个与之匹配的猪场”。张茂笑称。

另外,二期计划建设一座年存栏基础母猪3600头的核心扩繁场,打造成年出栏种猪10万头的全品系、全代次的小店SPF(五阴)级种猪公司。目前根据规划,明年2月5日这批法系猪就将结束隔离进场,2023年底将对外销售第一批种猪。


坚持选育近40年,“小店”种猪声名远播

作为北方头部种猪企业,顺鑫小店隶属于上市企业北京顺鑫农业股份有限公司,是国内第一批规模化瘦肉型种猪场,也是国内第一批国家级重点种畜禽场,是中国种猪生产管理标准的起草单位之一,农业农村部行业主管部门推荐的种猪育种软件的参与编写单位之一。

顺鑫农业部分领导班子合照


据顺鑫小店销售部经理孙孝介绍,早在1985年,顺鑫小店就率先从国外引进瘦肉型种猪并开展选育工作,1997年开始运用背膘仪及育种软件进行性能测定。公司设有动物育种博士后工作站,将先进的分子育种技术与常规测定相结合,40年如一日坚持种猪选育,每年育种测定数据在10000头以上。


同时,顺鑫小店为了响应国家种业振兴计划,解决种猪“卡脖子”问题,于2001年成立了养猪技术研究所,设立两个育种工作室,分别就瘦肉型品种与地方品种开展选育工作,形成自有繁育体系,并在2012年打造出中国驰名商标——“小店”牌种猪。近几年采用全基因分子遗传学全群选择,更是大大加快了选育进展,种猪生产性能显著提高。


如今,顺鑫小店已是国家生猪核心育种猪场、国家生猪技术产业体系综合试验站,并在2022年入选国家种业阵型队伍行列。公司旗下有四家原种猪场(曾祖代),十家祖代种猪场,每年向社会提供5万头纯种种猪及父母代种猪,销售区域覆盖全国31个省、自治区、直辖市。

理念设备同步更新,提升育种实力“软硬兼施”

当然,掌握了优质种源“软实力”的同时,企业“硬实力”也需要与之匹配,生产成绩越高的猪,对于饲养管理水平要求也越高。张茂透露,随着高端人才、设施设备逐步完善,公司将建立起一套智能化、高科技的饲养管理模式,结合严格的标准化育种流程,旨在打破传统引种怪圈。

硬件设施的升级,无疑是打破怪圈的前提。顺鑫小店的猪场自饲养初端到出栏末端一系列流程均有全自动智能化设备的身影。其中包括智能化生物安全监控系统,智能监控猪场周边及内部生物安全异常并报警;自动饲喂料塔称重系统,可以精确称重各猪舍消耗饲料;电子耳标用于采集猪只身份信息系统,包含采食、体重、免疫、配种、转群等记录。

针对后备母猪、配怀舍、怀孕母猪、产仔房采用智能化电子饲喂站,实现精准饲喂;公、母猪群安装猪舍空气过滤系统,阻止气源性传染病的发生,提高种猪生长环境空气质量;安装自动无人轨道机器人,实现精准测温、查情、盘点、转群等;猪群无人转运车、商品猪智能估重系统,实现转运出售无人化。

猪舍照明方面,采用国际先进的畜禽照明系统,保证各类猪只对光谱、色谱、强度、照明时间的科学需求;猪舍供暖利用环保型空气源热泵系统,配怀舍、育肥舍采用空气热交换系统、太阳能发电等,均采用绿色能源,从源头上实现节能减排。


同时,育种也不应千篇一律,不同的猪群选育方向也不尽相同。顺鑫小店设计了个性化猪场管理软件,建立标准化生产制度,完善饲喂程序,针对不同品种、不同类型、不同生长阶段的生猪建立动态营养模型,构建饲喂信息化系统,实现对饲料质量、采食情况和猪群生长性能的智能管理,达到全流程数字化管理。

通过定制开发智能大屏,后台可以实时展示猪场数据变化情况(包括生产数据、物料、水、电、环控、环保、洗消)。强大的数据采集以及分析能力,正是顺鑫小店提升效率的核心技术。目前,基于数字管理平台,可以实现公猪采精、检验、冷冻、罐装、包装、物流、销售及售后的全流程远程数字化管理,大大提高了猪精生产效率。


未来农牧业的竞争就是人才的竞争。如今,通过生猪遗传改良计划一期工程,国内已经涌现出一批具有一定理论基础、技术能力、思维的育种专家及一线育种技术人才。

多年来顺鑫小店也不断加大优秀青年人才的培养力度,储备了充足的后备力量,形成年轻化、知识化、专业化的核心骨干团队。同时,公司积极与中国农业大学、中国农科院等科研院所合作,强化科研工作,深耕品种培育,提升养殖技术,并与种猪市场需求紧密结合,形成系统化科技研发工作。

“精品思想、市场战略、服务意识”,这是顺鑫小店近40年经营坚持的理念,随着顺鑫小店品牌影响力逐步扩大,目前已形成“北方片区主打法系、陕西汉中主打丹系、北京主打英系”的战略矩阵,实现多基因全品系繁育,切实满足不同市场客户的需求。

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